خواص تمشک

تمشک 400 سال پیش از اروپا آمده است. این میوه دارای ویتامین C و آنتی اکسیدان‏های زیادی است. به این میوه « شاه میوه ضد پیری» می‏گویند زیرا سبب کاهش چروک پوستی و جلوگیری از به وجود آمدن آن می‏شود، کلسترول بد یا LDL را کاهش می‏دهد و عروق را سلامت نگه می‏دارد. تمشک پیر چشمی را به تعویق می‏اندازد و مصرف این میوه در عفونت‏های دستگاه تناسلی بسیار مفید است. این میوه منبع غنی منگنز، منیزیم، مس و پتاسیم نیز هست که در تولید گلبول‏های قرمز و خون سازی نقش دارد. آنتی اکسیدان کورستین، هیستامین خون را کاهش می‏دهد و خاصیت ضد آلرژی دارد.
تمشک حاوی اسید سالسیلیک است که از تجمع چربی‏ها در عروق جلوگیری می‏کند. این میوه برای افرادی که می‏خواهند شکم عضلانی داشته باشند مفید است. آب تمشک اشتها را افزایش می‏دهد و به افراد دچار کمبود وزن توصیه می‏شود.
هر صد گرم آن حاوی 60 کالری انرژی وmg 18 ویتامین C است.