مواد لازم:
ادامه مطلب ...
سینه و ران مرغ= از هر کدام 3 قطعه
آرد سفید=1 لیوان
شیر خشک نیدو=2/1 لیوان
تخم مرغ زده شده=2 عدد
آرد سوخاری=به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن=به مقدار لازم
مواد لازم :
ادامه مطلب ...
آرد گندم =یک لیوان
آرد برنج= نصف لیوان
آرد ذرت= نصف لیوان
بیکینگ پودر= یک قاشق مرباخوری سرصاف
ماء الشعیر بدون طعم= یک شیشه
سیب زمینی آب پز= 2 عدد
پیاز= 2 عدد
سینه مرغ= یک عدد کامل
نمک= به مقدار لازم
مواد لازم :
برای 4 نفر
سفیده تخم مرغ=3 عددادامه مطلب ...
سس خردل=1 قاشق سوپ خوری
نان ایتالیایی خرد شده=یک فنجان
پنیر پارمزان کم چرب=4/1 فنجان
مرغ پوست کنده بدون استخوان =4 قطعه
سس سرکه و نمک گرم = 4/3 فنجان
سالاد کلم فرانسوی =به دلخواه
موادلازم:
ادامه مطلب ...
مرغ = یک عدد درسته
آب غوره
روغن زیتون
نمک فلفل
پیاز
فلفل دلمه
گوجه فرنگی
موادلازم:
ادامه مطلب ...
گوشت راسته گوساله : ۱۰۰۰ گرم
فلفل سبز دلمه ای : ۳ عدد
پیاز : ۳ عدد
کره : ۱۰۰ گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری