سالاد لوبیای سفید
مواد لازم:
برای 6 نفر:
لوبیای سفید=250 تا 300 گرم
تخم مرغ پخته شده سفت=1 تا 2 عدد
نعناع و جعفری خرد شده=1 تا 2 قاشق سوپخوری
پیاز سفید متوسط=2 تا 3 عدد
زیتون سیاه=10 تا 12 عدد
نمک و فلفل=بقدر کافی
برای سس:
روغن زیتون=5 تا 6 قاشق سوپخوری
سرکه=2 تا 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل=بقدر کافی
سالاد اورینتد
مواد لازم:مواد لازم:رشته اورینتد=1 بسته
پیازچه =(چند عدد)
کلم سفید=(1 عدد کوچک)
سس سویا
سرکه
روغن زیتون
مرغ =(یک سینه بزرگ)
سالاد زیتون
مواد لازم:
پیاز قرمز کوچک=1 عددگوجه فرنگی=4 عدد
زیتون سیاه بدون هسته= 2 1/2 پیمانه
شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر= 3 پیمانه
برگ ریز اسفناج= 120 گرم یا 2 پیمانه
برگ گشنیز خرد شده= 1 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل= به مقدار لازم
در صورت تمایل 1/4 پیمانه ترشی فلفل قرمز ادامه مطلب ...
سالاد اندونزی
| مواد لازم: سیب زمینی= نیم کیلو گوجه فرنگی= 2 عدد متوسط نخود فرنگی= 200 گرم کالباس=300 گرم خیار شور= 300 گرم سس مایونز= به میزان لازم طرزتهیه |
| ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را که شامل گوجه فرنگی ریز شده، کالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پخته شده و سس کاملاً مخلوط می نمائیم.
|
